檸檬和綠茶可以泡水嗎 能起到什么作用

綠茶富含多酚類抗氧化劑兒茶酚，有益心臟健康，可降低心臟病和中風的風險。研究發現，在綠茶中添加一些富含維生素C的柑橘類食物，可以提高兒茶酚的吸收效率，使兒茶酚的保健效果提高4倍。

檸檬和綠茶可以泡水嗎

實驗表明，檸檬在柑橘類食物中效果最好，其次是橙子、橙子和柚子。所以喝綠茶的時候建議加一兩片檸檬。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅，提醒說，茶要清淡，檸檬不能放得太多，以免味道太酸；檸檬應該是新鮮的，最好切片，帶皮放入茶杯中。

因為檸檬表皮不僅容易泡出香氣，農產品，而且有利于人們吸收微苦的黃酮類物質。用不完的檸檬可以在切口處涂上蜂蜜，用保鮮膜包裹，這樣可以保存兩三天。

檸檬和綠茶一起沖泡的作用：可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險。

其他食物組合：

1、酸奶香蕉，更清腸

酸奶含有大量活性乳酸菌，能改善腸道菌群，促進腸道蠕動，從而緩解便秘，清除“腸道垃圾”。香蕉富含可溶性膳食纖維，有助于消化，調節腸胃。兩者的結合可謂“清腸利器”。經常便秘的人可以把香蕉切成塊拌酸奶食用。

中國中醫科學院健康專家楊力，特別提醒，空腹喝酸奶能更好地促進排便，熟香蕉能緩解便秘。多吃富含單寧酸的生香蕉，對消化道有收斂作用，更適合腹瀉患者。如果想清腸，最好把新鮮香蕉放在通風的地方幾天再吃。

2、豆腐和魚補鈣

鈣和維生素D是“黃金搭檔”，而豆腐是鈣的良好來源。魚脂肪中含有少量維生素D，更有利于補鈣。此外，豆腐雖然富含蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。豆腐如果和肉、蛋一起吃，可以提高蛋白質的利用率，提高營養價值。

豆腐燉魚適合小火慢燉。這種烹飪方法可以使大豆蛋白的結構由密變松，更容易消化吸收，還可以幫助魚調味。但豆腐燜魚時一定要控制溫度，煮15~20分鐘為宜，最好用加熱均勻的砂鍋。

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