食用蜂蜜的正確方法

服用時間。一般來說，蜂蜜應該在飯前 1～1.5 小時服用或飯后2～3 小時服用。但不同的人群不能一概而論，應該根據自身情況而定，如胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃及十二指腸潰瘍患者，宜在飯前 1.5小時食用溫蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，減少對胃黏膜的刺激。胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，服用冷蜂蜜水后應該立即進食。蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用，因此神經衰弱的患者應該在每天睡覺前服用蜂蜜，可以促進睡眠。如果是患有胃腸道疾病的人應根據病情確定服用時間，以利于發揮其醫療作用。

做法與步驟

1

服用量。蜂蜜雖好不要食用過量，知識百科，一般劑量為成年人每天可服用60～100 克，不要超過 200 克，并且不要一次服用，可以分為早、中、晚三次服用。兒童每天服用30克較好。

2

沖服溫度。不要用開水或高溫水來沖，高溫會使蜂蜜中的營養物質遭到破壞，還有產生一股酸味，不能達到應有的效果。最好的溫度是30～40℃。在夏季也可以直接用冷開水沖服，既有營養價值又可以消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。蜂蜜可以直接服用，也可以將其溶于水或其他飲料中食用。

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