2022年過年必做12道菜 哪些菜是必不可少的

還有十天就要過年了，那么在過年的時候你準備了哪些菜品呢?今天小編為大家整理了過年必做的12道菜，每一道都有吉祥的寓意，一起來看看吧。

過年必做的12道菜：紅燒魚

過年的菜品中，最不能缺少的就是魚了，因為魚和余是同音字，所以過年吃魚代表著年年有余的寓意。

白菜卷

白菜的諧音是百財，在過年的時候吃白菜有著可以得百財的寓意，但是過年也不能用太平常的做法來做，所以這道白菜卷很適合過年。

松仁玉米

松仁玉米有著金玉滿堂的寓意，過年是團圓節日，金玉滿堂光代表著財富極多，有著旺財的寓意。

腰果炒豆腐

腰果炒豆腐象征著金銀滿屋，因為腰果炒完之后呈金黃色，而豆腐則是白色的，代表著黃金和白銀，有著非常好的寓意。

年糕

年糕可以作為過年大宴的主食，有著年年高升的美好寓意，是南方過年必備的食物。

甜蜜蜜

甜蜜蜜是用大棗中間夾雜著糯米經過油炸和湯汁制作而成，是一道甜品，象征著第二年的生活可以甜蜜蜜的。

湯圓

湯圓代表著團圓，是南方過年時必吃的食物，有著非常好的寓意。

餃子

和南方不同，北方過年喜歡吃餃子，因為餃子的外形像元寶，所以過年吃餃子還有著招財進寶的寓意。

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